つるおか食材を使った嚥下食を考える研究会♪和食チーム

7月9日、うしお荘さんにて、つるおか食材を使った嚥下食を考える研究会の和食チームのライブ配信がありました。うしお荘の料理長・支配人の延味先生が素晴らしい、クオリティー高いお寿司。軍艦が嚥下食に!素晴らしい&美味しい。当社 […]

食と薬の相談室~ゆるっと~OPEN♪

この度、鶴岡銀座商店街さんからのご厚意で鶴岡Dadaの1階レンタルキッチンをお借りすることができました。この企画は、瀬尾医療連携事務所の瀬尾社長が銀座商店街さん・管理薬剤師の工藤先生を繋いで頂き実現しOPENすることが出 […]

チームとして笑顔を届ける♪

昨日、当社のスタッフが練習を重ねて利用者さんと一緒にパプリカのダンスをお披露目いたしました♪今年は新型コロナウイルス感染予防のためお花見やドライブが出来なかった為、スタッフが企画してくれました。感謝♪利用者さんも楽しくひ […]

無料オンライン健康カフェのお知らせ♪

瀬尾医療連携事務さんとのコラボ企画♪ 無料オンライン健康カフェを5月27日(水)19時から開催いたします。フライパン一つでお手軽にできる焼き春巻き。揚げていない分ヘルシー。美味しいく楽しくご一緒致しましょう!

第1回オンライン健康カフェハイライト編♪

第1回オンライン健康カフェINみどりまち文庫♪開催致しました。瀬尾医療連携事務所の協力で楽しく開催することが出来ました!今回のテーマはフレイル予防です。青のスムージーとドライカレー・ドライカレーから豆腐の卵とじと市販総菜 […]

オンラインセミナーに参加させて頂きました♪

昨夜、株式会社瀬尾医療連携事務所主催・NPO法人Life is Beautiful !共催のオンラインセミナーに参加させていただきました♪テーマは「はいせつケア・リハの基本」-はいせつ自立のためにできること-山下和典先生 […]

炊飯器でお手軽オムライス♪

お出かけがなかなか出来ない状況ですが毎日の献立に炊飯器でお手軽オムライスを美味しく頂きましょう♪炊飯器に具材を入れてスイッチを押すだけ&出来上がったら卵を&happy comeをトッピング!よく噛んで、しっかり身体を動か […]

お花見メニュー♪

コロナウイルス感染拡大予防でお花見ドライブを残念ながら、みあわせております。心だけでもお花見で♪本日はお花見メニューです。嚥下がスムーズにいかない方に一工夫して笹巻も美味しく頂きました。

想いが「かたち」へ♪ 地域の課題を業種間の強みを活かして!

チームを組み地域の食支援の活動を始めて11年目。最初は医療の多職種から始まり、福祉との連携が必要と考え、更に異業種連携が必要。ということで、3月19日、第一弾!嚥下障害対応の料理がいただける温泉旅館プロジェクトの始動を、 […]