天神祭り♪ コメントを残す 本日は天神祭り♪奏での昼食は・・・赤飯・澄まし汁・鱒のあんかけ・ぜんまいの煮物・新わかめの和え物♪祭り気分を味わいました。6月にむけて皆さんと一緒に紫陽花のクラフト作成をしております。まもなく完成!皆さん熱心に取り組まれております。今日も笑顔が耐えない皆様に感謝♪
こいのぼり製作♪ コメントを残す 5月に入りオープンハウス奏デイサービスの創作活動は「こいのぼり」♪すばらしい仕上がりになりました。本日の昼食は春満載♪「筍ごはん・すまし汁・ますのくるみ味噌付け焼き・ほうれん草梅肉和え・だいこんの炒め煮ゴマ風味」です。
三川町栄養ステップ教室に寄せていただきました♪ コメントを残す 3月26日、三川町にてお話させて頂きました。「テルモ」さんのご協力もあり、町の保健師さん栄養士さんに囲まれ参加された皆さんもステップア ップ毎年一生懸命、主催側と参加者さんが側が一体となった研修会は珍しいくアットホームな感じを私は大切にしたいと思っております。少しでもお 役に立てられれば有難いと存じます。皆様、健診しましょう♪写真の献立は春祭り用の「桜鱒のあんかけ」です。(研修内容には関係ありません・・・)
JA庄内たがわ女性部羽黒支部さん女性部まつりに寄られて頂きました♪ コメントを残す 「元気いきき・健康づくり」をテーマに栄養改善で認知症予防・疾病予防のお話をさせて頂きました。とても素晴らしい活動を日頃からなさる皆様にこちらがパワーを頂戴させて頂きました。病気にならない予防が大事ちょつとした食事の工夫等で疾病予防が出来ます。又、新しい出会いに感謝です。新鮮なお土産を頂き有難うございました♪
バレンダインDAYに米粉のブラニュー♪ コメントを残す 2月14日の奏のおやつは米粉で作ったブラニュー♪美味しく焼きあがりました。簡単混ぜて焼くだけ米粉なので混ぜてもグルテンが入っていないのでだまにならなず、しかもサックサック♪
介護食研修♪ コメントを残す 毎年熱心にお声をかけて下さる喜助さん研修の企画・運営も職員の皆さんが行うとのお話。今回は市販の加工食品を使ってソフト食の調理実習と嚥下食についての研修です。ちょっとした工夫で飲み込み易く・安全な食事・しかも美味しいのヒントになればと存じます。段取りの良さと熱心さにこちらが勉強になりました♪
よさこいボランティアさんが訪問して♪ コメントを残す 11月2日櫛引を拠点として活動している秋山氏代表の「よさこい」ボランティアさんが訪問して下さいました。圧巻の迫力と流れる素晴らしい「生きる」の力強さ・優しさに触れさせていただきました。皆で心と体をふるわせてエネルギーを頂戴致しました♪御礼申し上げます。