仕事でジョイランチの渡辺社長の事業所に寄らせていただきました。いつも、社長はにこやかで穏やかであのバイタリティーはどこからくるのか！とにかく一生懸命・真面目がぴったりの人物です。

夜の高速道路の運転は２０年前に茨城・千葉間を走って以来、何処を走っているのか見当がつかずようやく家にたどり着きました(笑）おまけに、行きは山形中央でインターを降りるはずが、天童まで行ってしまい？？？どうしてかなぁ。なんとかたどり着きました。

１０月８日からシリーズで健康＆ヨガ＆陶器づくりが始まります。アイディアの北風社長へ集まってた各々行いたいと思っていた事ををコラボしたとても楽しい企画ですよ！詳しくはフリーペーパーに掲載されます。ご一読を！本日、ヨガの上野昌代先生とさくら工房の滝沢佳奈子先生と北風社長と打ち合わせいたしました。さくら工房の滝沢先生の工房にはととも温かくなる作品が一つ一つ存在を主張しながら調和された空間・居心地が良くてとても癒されて帰路に着きました。音楽もすばらしいのでしょうね。フロアコンサートの案内ゲット！是非寄らせていただきたく思います。上野先生は、清楚で笑顔がとても美しく知的でオーラがあり一緒にお仕事出来る事感謝申し上げます。皆を繋いで下さった北風社長に感謝です！

米粉100パーセントはちょっと「のどごし」がイマイチ。配合を調整し、白玉粉を3割入れた物が一番良いかなぁ。

嬉しいメールが届きました。鶴岡市内で水産加工と・店舗販売等の事業をされているT社長からでした。地域を何とか元気に！安心・安全な食材の提供、素晴らしいです。

久しぶりに雨が降りました。それも、豪雨・・・

外来食事指導、これで良いなんていう支援は無い。皆さん必至に病気と戦い向き合っている中で常にどうしたら良いのか模索しながら関わっていく・気持ちに寄り添い少しでも、その方が「良かった」と思って頂ける様、日々努力です。

・第一部は、鈴木先生から運動指導があり、根拠に基づき分かりやすく楽しい時間を共有できました。先生は、いつも明るくて皆の気持ちまで元気にして下さいます。

・2部は、調理実習と栄養講和。K病院に勤務する副会長のレシピと調理指導。他調理指導はｋ老健のMさん・S○健のOさん。とても美味しく参加の皆さんから大好評でした。食事後は、栄養講和を「とよみ」が担当致しました。

＊本日終始、Tガス様より御協力頂戴致しました。有難うございました。第2回は11月19日です！皆さんのご参加お待ちしております。

米粉に生地に、ほうれん草・トマト・卵を練りこみました。

ん～今日の研修会はより具体的でした。来週も楽しみです。この社会情勢の中「飯」を喰う事は大変。仕事をしたくても出来ずにいる人・ワーキングプア・・・もっと、明るい社会で希望・夢を語れる社会であらねばならない、そう痛感します。

美味しいラーメン屋さんがあり寄ってきました。途中、ミックスソフトクリームを食べ満足（笑顔）

毎日暑い日が続きます。ピーちゃんが大暴れして耳の後ろ側に怪我をしてしまいました。ちなみにピーちゃんとは家の猫の名前です。

今年はじめて挑戦！先輩管理栄養士さんに頂戴した種が見事に育ちようやく朝顔が咲きました！

７月９日調理実習