３月１６日（金）18：30～20：00　みどりまち文庫於いて、第９回訪問栄養指導あれこれを開催いたします♪今回のテーマは終末期の食支援と調理実技をご紹介致します。ご興味ある方は是非♪管理栄養士ゼミちらし＿9回終末期

季節の食べ物が美味しく食べることが出来る♪感謝です。寒波の毎日。。。しっかり食べて体を動かし、すっきり排泄・心地よい眠り♪今日も背筋伸ばして良い空気を取り入れ口角あげ頑張りまっしょい！

１月１９日に嚥下スィーツプロジェクトの第１回試食会を開催する事ができました。瀬尾医療連携事務所さん・レストラン　ジュニアペーパームーンさん、管理栄養士仲間と準備して参りました。色々な課題はあるにしろ社会連携の大きな一歩です。飲み込みに問題があり上手く食事が摂れなくても美味しく楽しい会食ができれば生活に潤いが。。。と。その場所までの移動手段なども解決しなければとも思います。継続した取り組みの積み重ねが次のステップへ繋がると思っております。参加頂いた皆様の貴重なご意見も有り難い♪

新しい年を無事迎える事ができました♪皆様にとって穏やかで心地よく暮らせます事御祈念申し上げます！共に心地良い時間を積み重ねて参りたいと存じます。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます！！

今回は７回に引き続きまして時間を評価に対する食事形態と実際の食事介助方法を行います。管理栄養士ゼミちらし＿8回低栄養実践

嚥下しょうがいがあっても、美味しく楽しくおしゃれをしてレストランへ・社会と繋がる活力へ！ここ５~６年温めていた想いが皆様の賛同と繋いで企画にして頂きました。感謝です。第1回試食会ご案内

今回も瀬尾医療連携事務所の瀬尾社長・NPO法人ユニグラウンドの村上様のバックアップで開催する事ができました。又、当日はお仕事の調整をして参加して頂きました皆様、ありがとうございました。同・多職種皆様の「その方」がいかに心地よく生活できるか！へ繋がる事を願います。ご縁に感謝です。今日も、背筋のばして良い空気を取り入れ口角あげ頑張りまっしょい♪

毎年、何かしらクリスマスに向けて創作活動を行う高齢者デイサービス奏♪今年はリース作り！皆様楽しみながら一生懸命作ってくださいました。脳の活性化と美味しい噛む食事・個々のお口の状態・飲み込みの状態に合わせた食事を！こ口腔のケア・起立・着席・生活維持向上の為日々スタッフと利用してくださる皆様・ご家族と共に、日々の積み重ねが望む生活へ繋がる事を考えながら。今日も背筋のばして良い空気を取り入れ口角あげ頑張りまっしょい♪

本日、奏デイサービスは「大黒様のお料理」♪はたはた田楽はちょっと難しい為鮭で代用です。ここしばらく寒波の影響でどっさり雪・・・皆様風邪などひいておりませんか？今年も残りわずかになりましたが背筋のばして良い空気を取り入れ口角あげ頑張りまっしょい♪南庄内食と栄養を考える会打ち合わせ会議。メンバーの歯科医師・言語聴覚士・管理栄養士で次のステップの打ち合わせの中、良い「かたち」になりそうです♪

又、今年も白鳥が飛来してきました。秋の紅葉にも出かけて参りました。本日のデイサービス奏の昼食は清野さんの赤ねぎを酢味噌和えに♪やわらかく・甘い！肉丼はしゃぶしゃぶ用を特注で。ソフト食への対応もOkです。地産をより美味しく♪会話も弾み笑顔があふれます。ゆったりした時が流れております。今日も背筋のばして良い空気を取り入れ口角あげ頑張りましょっい♪