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雑穀米リゾット青みず添え(写真あり)

雑穀米のリゾット!とても簡単、美味しく出来ました。材料を切ってオリーブ油で炒めスープで炊きあげていくだけ!レシピ

必要な方はホームページ問い合わせからどうぞ。リゾットの青味は昨日N事業所所長さんから頂いた青みずです。みずは最高

に美味しいです。山菜も早速茹でて食べました♪ご馳走様でした。

出会い・もてなしの心に感謝の巻き♪

本日、新潟の大学で学生さんにお話する機会を頂戴致しました。出会い・縁とは不思議ですね。先生達に又、お会いできエネルギーを頂戴して帰路に着きました。教育に対する情熱、素晴らしいさを肌で感じました。又、新しい出会いに感謝です。特別な思いが交差致します。

心遣いが嬉しく感謝!感謝!!!です。又、是非お会いいたしましょう。

鶴岡市女性センター料理教室!「かみさんが寝込んだときの愛情料理教室」(写真あり)

標記、料理講習会!皆さん手馴れた包丁裁きに後片付け。素晴らしい~ぃ。とても勉強になりました。日曜日にも拘らず参加してくださいまして有難う御座いました。又、お会いできたら嬉しいです。更にスタッフの方にはいつも嬉しい心遣いを頂戴し、スムーズに進行でき感謝です。

石巻からのたより~感謝~

石巻でお世話になった管理栄養士さんから、近況をお知らせ下さった葉書が届きました。あの現状の中、業務に当たっていた姿を拝見して私自身多くの事を学び逆にエネルギーを頂戴し帰路に着きました。

まだまだ続く復興の道のりです。くれぐれもお体御自愛下さいますように御祈念申し上げます。

20日の朝日新聞日刊「岩手の教諭、再出発の手記」

「食う限り 人は泣きながらでも排便する」「突然の別れ予感していたのか」

この新聞記事を読ませて頂き記憶が呼び戻されてしまいました。

とよみ事、4年前実父がこの世を去りました。突然・・・突然の死を受け止めるには未だ尚できません。しかし、私は生きている・・・

ご飯も食べる。酒も飲む。何も無かったように。

亡くなった後の2年間はどうやって時間を過ごしてきたのか正直記憶が無い。許されるのなら後を追いたいそうまで思った。

生かされている以上自己に課せられた仕事を片付けないと父のそばには行けない。のこのこ行く事は出来ないのだ。それが最

大の親孝行。

<涙>
誰か、この涙をとめてくれ
天にかざしたこの手を
振り払い
行くべき道を示して欲しい
泣き虫 うさぎ
今日も歯をくいしばり
おどけてみせる
笑いうさぎ
涙が勇気に変わり笑顔になり
幸せを運んでくる
月見団子をほおばり
笑いうさぎは
ぴょん・ぴょん・ぴょーん
幸せの宝物をどっさり分けてくれる
明日を生きる為に