ん～何とも悩ましい問題である。新規事業展開は余力があり資金があり・・・そんな分かりきった事は私の頭でも理解できる。が、やらなくてはいけない仕事もあるはず。考える前に一歩進んでしまったのだから！頑張ろう。人生一度しかないのだから。あるＤｒが言っていた「生き様が死に様。」まさにその通りではないだろうか。

クッキングシートに塩・こしょうをした鮭を入れ、キャベツ・もやし・えのき・舞茸・を食べやすい大きさに切り鮭の上に乗せ味噌マヨネーズを適量乗せ、オーブントースターで焼くだけ！とっても簡単手間要らず。お試し下さい。

ワンポイントアドバイス・・・塩分・脂質が気になる方は、味噌マヨネーズの替わり焼きあがったら柚子酢醤油でどうぞ！これまた美味しいですよ。

多職種が連携し、地域活性や食育に取り組まなければ・・・そういった想いや方法は人それぞれ持ち頑張っている。なんとか形にし展開する事ができたらと表面は淡々としかし殊のほか熱い討議となりました。出逢いに感謝！

仕事が終わらず、珍しく残業です？そして何だかショパンの楽曲が・・・！娘の猫は騒ぐし、本日は満月か？島根に神々が集まっているはずで？？？本日、疲れを癒す曲に豚汁！豚汁はどうも合わないでしょ。エレガントさがまったく無い。しかし、疲労回復には役立つ一品である事には間違いない（笑）

某町の糖尿病ステップアップ教室に寄らせて頂きました。前段、「賢く食べる」と題しての栄養講和をさせて頂きました。どうも話が脱線してしまい「アルコールは美味しい」話になってしまい・・・役に立っただろうかと反省しております。

後半は某財団法人の運動指導士Ｓ先生の講義があり、その後グランドゴルフとウォーキング。私は一緒にウォーキングさせて頂きました。皆で歩くと楽しいし空気も美味しいです。お昼は、担当保健師さん・栄養士さんからアドバイスをいただきながら参加者様と一緒に食事バイキング！に参加させて頂きました。メニューは「サラダうどん」です。カロリーや噛む事の大事さ・温度による味覚の変化体験と盛りだくさんのお話でした！

昨年に引き続きスタッフの皆様はじめ参加者様が一体となり頑張っている姿を拝見させて頂きエネルギーを頂戴致しました。又、Ｓ先生の運動理論や実践はいつもながら勉強となり素晴らしい講義でした。Ｓ保健師さんの熱い思いが形となり根付いている企画です。更に具体的なアドバイスは分かりやすい内容・言葉で参加された全員が「うんうん」と、うなずいておりました。いつも感心しております。有難うございます。又栄養士さんの事前準備と勉強熱心さはに脱帽です。スタッフの皆様や参加者様の日頃の努力が実を結びより元気で過ごせますように！と思いながら帰路に着きました。

栄養ケア・ステーションつるおか／酒田地区会メンバーです。黄色のユニフォームがとても温かい雰囲気で良かったです。ちなみにデザインは、新婚ほやほやのＵさんです。

今回のテーマ「野菜を食べよう！メタボ撲滅！」。日頃よりご支援頂いております株式会社ヤルト様・庄内ヤクルト販売株式会社様からのご協力を得て実施する事が出来ました。有難うございました。この日は遠方の仙台・東京の担当者様もおいでになり一緒に汗をかきました（感謝！）又、楽しく市民の皆様が野菜１日の推奨分量当てクイズに挑戦してくださいました。又、健康相談では内容多岐にわたり支援させていただきました。スタッフのチームワーク良く無事終了する事ができました。有難うございました。

お三人で写っている画像は日頃、お世話になっております「緩和ケアサポートセンター鶴岡・三川」のスタッフ様です。ブログ掲載に快くご協力頂きました。有難うございました。

明日の準備をスタッフと行ってきました！明日の天気が心配ですが楽しみです。今年の鶴岡地区会のテーマは「メタボ撲滅！」です。昨年に引き続き市民へ情報発信してきたテーマです。美味しく楽しく食べる為栄養士がサポートする事は多くあり皆で頑張っております。今回はヤクルトさんとコラボです。皆さん是非お寄り下さい！

当事務所で１１月より、明日の笑顔の為に一休み空間を開所致します。１１月は３日・７日・２１日・２３日午前１０時より１２時まで。おいしいお茶と有機野菜・無農薬野菜を利用して手作り菓子と「とよみ」の講和を準備してお待ちしております。第１回目は「心を開く」です。要予約です。菓子・お茶代・・・５００円

仕事の合間をくぐり羽黒山に参拝してきました。凛とした空気に包まれパワーを頂き帰路に着きました。

やらねばならない目標を持った時人間はどう行動するかが問題！諦めてしまうのは簡単ですが、後悔する時間や出逢いはいかがなものか？先々の不安よりまず手を広げ言葉にしてみましょう。うさぎは今日も走ります（笑）