鶴岡花火大会のマスコット「はなぶー」が届きました。お天気に恵まれるといいですね♪暑さ対策メニュー本日の奏で昼食は「５色丼・野菜の梅肉和え・大根の煮物」です。５色丼は色合いもよく食欲をそそります。ご飯の味付けは酢を利かせつつまろやか「きび砂糖」でひと工夫。

本日の奏での昼食♪腕の良い調理スタッフ作！「アスパラとしめじのクリームパスタ」「スープ」「ジャガイモのそぼろあん」「オレンジ」「サラダ」今月は脱水や低栄養の予防しっかりメニューです。七夕に向け飾りの創作が始まりました。完成が楽しみですね♪

今年は夜間想定の避難・防災訓練を実施しました。利用者の皆さんも真剣な表情でご協力頂きました。消防の職員さんのキビキビした動きは素晴らしい！ご指導頂戴し、実践に繋げられるように日々訓練を怠らないよう安全を目指します。

デイーサービスにて傘福紫陽花バージョンを作成中です。皆さんとっても熱心に創作中です♪
低栄養予防の簡単献立・・・豚肉とチーズの重ね焼き（中にはしその葉・梅干も入ってます）もずくの酢の物・豆腐の野菜あんかけ。アレンジ版もありますのでレシピ必要な方はホームページ問い合わせからアクセスして下さい。一気に暑くなった今日この頃です。脱水や食欲不振にならないように注意いたしましょう♪

５月１６日呼んで頂きました♪本日のメニューは・・・黒豆ご飯・もずくの澄まし汁・つくねバーグの野菜ソースかけ・セロリのきんぴら♪繊維質豊富＆油の種類で体脂肪の燃え方は異なってきます。よく噛んで食べましょう！体を動かすことや食べられる口の環境・体を温める食材をふんだんに使っうこと等一工夫で簡単にできます。皆さんもお試し下さい。ご参加の皆様・スタッフの皆様お世話になり有難うございました♪

本日は天神祭り♪奏での昼食は・・・赤飯・澄まし汁・鱒のあんかけ・ぜんまいの煮物・新わかめの和え物♪祭り気分を味わいました。６月にむけて皆さんと一緒に紫陽花のクラフト作成をしております。まもなく完成！皆さん熱心に取り組まれております。今日も笑顔が耐えない皆様に感謝♪

５月に入りオープンハウス奏デイサービスの創作活動は「こいのぼり」♪すばらしい仕上がりになりました。本日の昼食は春満載♪「筍ごはん・すまし汁・ますのくるみ味噌付け焼き・ほうれん草梅肉和え・だいこんの炒め煮ゴマ風味」です。

ここのところ、とってもいい天候に恵まれ桜の花をめでる時間が増えました。デイサービス奏の花見はとても和やかな時間の流れを皆さんと共有できました♪感謝！

本日、デイサービス奏でお茶会を開催致しました。本格的なお手前までは程遠い・・・しかし、皆さんとても素敵な笑顔でした♪感謝

３月２６日、三川町にてお話させて頂きました。「テルモ」さんのご協力もあり、町の保健師さん栄養士さんに囲まれ参加された皆さんもステップア
ップ毎年一生懸命、主催側と参加者さんが側が一体となった研修会は珍しいくアットホームな感じを私は大切にしたいと思っております。少しでもお
役に立てられれば有難いと存じます。皆様、健診しましょう♪写真の献立は春祭り用の「桜鱒のあんかけ」です。（研修内容には関係ありません・・・）