お肌つるつる♬

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本日のホームひいらぎの昼食です😊
胡麻油香る八宝菜♫
いんげん煮浸し
バナナ
大根と厚揚げの味噌汁
つや姫ご飯
美味しく頂いております😊
胡麻油のセサミン等の成分がビタミンEの吸収を助けます。
一緒に摂ると疲労回復やお肌の保湿やシワ予防の効果が期待されます。
本日のメニューの
八宝菜に入ってる人参.ピーマン
バナナ
いんげん
と組み合わせは相性が良いですぅ♫
今日の鶴岡は冷たく寒い。。雨。。。
背筋のばして頑張っていきましょい♫

アツアツあんかけうどん

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本日の、ホームひいらぎ昼食です。

根菜類具沢山のあんかけうどん♬

白菜のゆず浸し

厚揚げ含め煮

今日の鶴岡は冷え込んでおります。美味しゅうございます。あんかけうどんで心身温まりゆずの相乗効果で頑張っていきましょい♬

ゆずに含まれているクエン酸は、エネルギー代謝を促進し、疲労回復を助けカルシウムや鉄などのカルシウムの吸収を高め効果が期待されます。更に、ゆずの爽やかな香りの主成分であるリモネンは、柑橘類の皮に多く含まれる天然の香気成分です。リラックス効果があることで知られております。ストレスをやわらげたり、血行促進に役立ちます。ゆず風呂やホットドリンクにしてリラックス致しましょう。

 

海老殻のだし♬

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本日のホームひいらぎの昼食です😊
鮭の照り焼き
キャベツけんちん
林檎
海老殻出しの蕪すまし汁
つや姫ご飯
海老殻はフライパンで空入りし粉砕して使っております。ご家庭でもフライパン一つで簡単にできます。
美味しゅうございます。
海老の風味が蕪の甘さが引き立てます。
海老の殻にはカルシウム.キチン.キトサン
アキタキサチンが多く含まれています。免疫力アップと疲労回復が期待されます。タウリンも含まれており視力回復にも効果が期待されます。
今日も寒い鶴岡です。
背筋のばして頑張っていきましょい♫

新しい年明けに♬

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謹賀新年♫
本日のホームひいらぎの
おせち♫
お雑煮の餅は手作り嚥下食です😊
美味しいの笑顔が溢れています。
新年を皆さんと共に過ごせる幸せに感謝ですぅ♫
スタッフに感謝ですぅ♫
鶴岡は大雪
深夜.早朝からの除雪有難うございます😊
今年も背筋のばして頑張っていきましょい♫

感謝を込めて♬

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本日のホームひいらぎの夕食です😊
今年最後の日となりました。
皆さんに感謝ですぅ♫
今日の年越しメニューです。
年越し蕎麦
天麩羅
こずけ
フルーツ
皆さん一緒に美味しく召し上がって頂ける事、嬉しく存じます。
今年は、多くの素敵な方たちと出逢い助けて頂き感謝申し上げます。
又、悲しい別れもあり多くを学ばせて頂きまい
来る年が皆さんにとって幸多き時が紡げますように♫
今日の鶴岡は雪❄雪❄雪
除雪の業者さんが何度も往復して下さっております。有り難く助かります✨

なめらか豆腐いりハンバーグ♬

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本日のデイサービス奏の昼食です😊
今年最終日です。
皆様へ感謝ですぅ♫
今年1年大変お世話になりました♫
本日のメニュー
調理師さんの腕が光る
なめらか豆腐入りハンバーグ
南瓜サラダ
紅白ゼリー
大根の味噌汁
つや姫ご飯
嚥下機能が落ちた方でも安心して美味しく召し上がって頂けるメニューになっております😊
加えて、南瓜は程よいマヨネーズの油分でベーターカロテンの吸収を良くしてくれ疲労回復や美肌効果、免疫力アップが期待されます✨
残すところ今年も後、半日と１日。
大切に時間を紡ぎましょう!

脳活性化と免疫力アップ期待メニュー♬

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本日のデイサービス奏の昼食です😊



鯖のカレームニエル
厚揚げの煮物
林檎
なめこ汁
つや姫ご飯

鯖のDHAとEPA、カレースパイス成分ウコン、クミン、コリアンダーで体内の免疫力を高めてくれる事が期待されます。更に脳細胞の活性化にも効果が期待されます。

最近、脳が回ってなーい!とよみんにはピッタリメニューです😊

本日の鶴岡はとても寒いーいです。

午後も背筋のばして頑張っていきましょい♫

酒粕汁で心身ぽっかぽか♬

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本日のホームひいらぎの昼食です😊
鶏の唐揚げレモンソースかけ
春雨サラダ
オレンジ
つや姫ご飯
酒粕汁
酒粕は出羽ノ雪さんより
身体が温まりますぅ♫
酒粕はビタミンB群、食物繊維、ペプチド、アミノ酸が多く含まれています。美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、に効果が期待されます。特にお肌の代謝を助けるコラーゲンが多くお肌のターンオーバーを整えてくれます♫
今夜は酒粕汁如何でしょうか?
午後も背筋のばして頑張っていきましょい♫

鉄火丼♬ホームひいらぎの昼食です。

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本日のホームひいらぎの昼食です😊
鉄火丼♫
大根胡麻和え
フルーチェ
豆腐と葱の味噌汁
美味しゅうございます😊
鮪と胡麻の相乗効果
鮪に多く含まれているDHAとEPA
は脳活性化に役立ち更に胡麻に含まれているビタミンEとセサミンは抗酸化作用が期待されます。美味しく食べて、お肌すべすべ＆動脈硬化予防を致しましょう♫
今日の鶴岡は吹雪。。。
午後も背筋のばして頑張っていきましょい♫