本日のホームひいらぎの昼食です
鮭の照り焼き
キャベツけんちん
林檎
海老殻出しの蕪すまし汁
つや姫ご飯
海老殻はフライパンで空入りし粉砕して使っております。ご家庭でもフライパン一つで簡単にできます。
美味しゅうございます。
海老の風味が蕪の甘さが引き立てます。
海老の殻にはカルシウム.キチン.キトサン
アキタキサチンが多く含まれています。免疫力アップと疲労回復が期待されます。タウリンも含まれており視力回復にも効果が期待されます。
今日も寒い鶴岡です。
背筋のばして頑張っていきましょい♫
