投稿者「とよみ」のアーカイブ

とよみ について

山形県鶴岡市在住。管理栄養士事務所を開設。

子育て・介護のサポート「ぴょんぴょん飛びうさぎ」始めます!

当事務所で11月より、明日の笑顔の為に一休み空間を開所致します。11月は3日・7日・21日・23日午前10時より12時まで。おいしいお茶と有機野菜・無農薬野菜を利用して手作り菓子と「とよみ」の講和を準備してお待ちしております。第1回目は「心を開く」です。要予約です。菓子・お茶代・・・500円

新たな目標を持ち!

やらねばならない目標を持った時人間はどう行動するかが問題!諦めてしまうのは簡単ですが、後悔する時間や出逢いはいかがなものか?先々の不安よりまず手を広げ言葉にしてみましょう。うさぎは今日も走ります(笑)

金木犀の香・漂う秋

秋のこの時期になると金木犀の香が漂います。桜の次に大好きな樹木の一つです。秋といえば食べ物が美味しい季節です。ここ庄内の地も実りの秋を向かえ段々と冬支度に入っていきます。冬は冬で厳しくもり、その中で楽しみもあり、一度足をお運び下さい!

献血後の食事相談!

本日、鶴岡市立病院庄内高等看護学校の学園祭でした。赤十字の献血後の食事相談にお邪魔致しました。学園祭の雰囲気をあじわうのは何十年振りか!一生懸命頑張る姿を見て、ほのぼのとした気持ちで帰路に着きました。

簡単手間要らず。。。材料を切って煮込むだけ。しかも噛む食事!(写真あり)字をクリック

きのこの美味しい季節になりました。ちょっと噛む材料をふんだんに入れ低カロリーしかもミネラルいっぱいの一品はいかがでしょうか?本日は材料の都合で赤色の人参と里芋が入っていませんが簡単手間要らずです。

材料・・・昆布・えのきだけ・しいたけ・しめじ・ごぼう・にんじん・こんにゃく・里芋・厚揚げ・長ねぎ・味噌・(さきいか)

*おつまみの「さきいか」を入れるととても味が良くなります!

*応用編→味噌味の他に、塩・こしょう・ブイヨンで!トマトをたくさん入れイタリアン風も美味しいですよ。

幾人の子供達が心を救われただろうか?偉大な人物。(写真あり、字をクリック)

親友が口火を切る。病室にお食事の時間お邪魔したら、○○禁・○○禁って食べられる物ないねぇって大笑いしたんです。私も、肉が食べたいって、美味しいところ料理して持ってきます!って約束したのに・・・最期ね食欲も無く蒸し卵を一口含んで・・・

偉大な教育者、無償の愛・・・何とも心の置き場がありません。

今年の9月に発行した単行本です。父への想い・子供への想い・郷土への想いを綴りました。

深い夫婦愛

恩人の訃報が入り親友と一緒に手を合わせた。「親友に泣き虫なんだから」と昨夕散々励ました自分が、本日親友の横で涙を抑える事ができずにいた。奥様のお話を拝聴するに、これほどまで純粋な愛がある事をこの歳で知りました。ご冥福をお祈り申し上げます。

あまやどり

この雨が止むまで貴方の心の中で雨宿りして良いですか?

ほんの少し同じ空間で手を繋いでいても良いですか?

時期、雨は止むけど私を忘れないでいて欲しい。

今度は、私が心の傘を広げて待っています。

人間は独りでは生きてゆけない生き物だから。